元宵是冷水煮还是热水煮好?元宵可以用空气炸锅炸吗? 天天快看点
时间:2023-04-07 10:38:52
来源:中川网
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元宵是冷水煮还是热水煮好?
元宵是热水下锅。先把水烧开,放入元宵改小火煮,不要让水沸腾起来为宜。如果锅中水沸腾起来,应适当加点凉水下去,再轻轻推动元宵,煮到元宵浮在水面上即可食用。
元宵可以用空气炸锅炸吗?
完全可以的,空气炸锅180度,二十分钟。预热两三分钟左右,然后把锅的底刷一层油(我的锅时间久了,不粘锅涂层有的地方已经老化了,新锅可以不用刷)然后把元宵放里面再元宵上均匀的刷一层油!炸的过程中五分钟左右把元宵抽出来晃悠几下!避免粘锅或者是元宵粘一起,新锅也是这样(记住空气炸锅不管炸什么都不能用钢丝球刷,哪有会把不粘锅变成粘锅的)”
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